Semi di Peperoncino Calabrese (Piccantissimo!)

Semi di Peperoncino Calabrese (Piccantissimo!)

GRADO DI PICCANTEZZA IN UNITA' SCOVILLE SHU 100.000

Caratteristiche della pianta: Peperoncino tipico della Calabria dalla pianta cespugliosa molto compatta di media dimensioni, particolarmente adatto alla coltivazione anche in vaso, con frutti conici lunghi 2/3 cm di colore rosso intenso.

Ciclo vegetativo: 120/150 giorni

Note colturali: si consiglia la semina in semenzaio, per poi trapiantare le giovani piantine dopo 30/40 giorni in pieno campo od in vaso, sempre in esposizione soleggiata.

Distanza tra le file e sulla fila: 60cm X 30cm

Proprietà nutritive: i peperoni sono ricchi di vitamina C, ma contengono anche una buona quantità di vitamina A, Potassio,Fosforo e Calcio

Benefici: il Peperoncino ha molte proprietà benefiche sulla salute: grazie ai flavonoidi e ai capsaicinoidi, ha un grande effetto antibatterico ed antiossidante.

Calorie: 22 per 100gr. di prodotto

Consigli dello Chef: peperoncino con ELEVATA PICCANTEZZA da consumarsi sia fresco che essiccato, per aromatizzare e preparare salse molto piccanti.